CATERING MENU
CATERING MENU
APERITIVOS / APPETIZERS
Alitas Buffalo
(40 piezas)
$50
Buffalo Wings
40 pc
$50
Alitas Honey BBQ
(40 piezas)
$50
Honey BBQ Wings
40 pc
$50
Albóndigas Suecas
(40 piezas)
$50
Swedish Meatballs
40 pc
$50
Costillas BBQ
(40 piezas)
$40
BBQ Ribs
40 pc
$40
Tiras de Pollo
(60 piezas)
$45
Chicken Tenders
60 pc
$45
Vieiras Envuelta
(40 piezas)
$70
Scallops Wrapped
40 pc
$70
Camarones Envueltos: Tocino y Queso
(40 pz)
$70
Shrimp Wrapped in Bacon & Cheese
40 pc
$70
BANDEJAS FRÍAS / COLD PLATTERS
Bandeja de Frutas Frescas
(grande)
$85
Sliced Fruit Platter
(large)
$85
Bandeja de Frutas Frescas
(mediana)
$55
Sliced Fruit Platter
(med)
$55
Dip de Siete Capas con Nachos
$55
Seven Layer Dip & Nachos
$55
Cóctel de Camarones
(grande)
$100
Shrimp Cocktail
(large)
$100
Salsa Casera con Chips
$60
Homemade Salsa with Chips
$60
Mozzarella en Rodajas, Tomate y Albahaca
$55
Sliced Fesh Mozzarella, Tomato & Basil
(med)
$55
ENSALADAS / SALADS
TOSSED SALAD:
Cucumbers, tomatoes, peppers, onions, black olives, carrots
Med
$30
Large
$45
Ensalada Mixta:
Pepinos, tomates, pimientos, cebollas, aceitunas negras, zanahorias
Mediana
$0
Grande
$0
ROMAINE SALAD:
Romaine salad with grilled chicken & mozarella cheese
Med
$60
Large
$100
Ensalada de Lechuga Romana:
Lechuga romana, pollo a la parrilla y queso mozzarella
Mediana
$0
Grande
$0
SPINACH SALAD:
Baby spinach,crumbled bacon,red onions & cherry tomatoes
Med
$30
Large
$45
Ensalada de Espinaca:
Espinaca baby, tocino desmenuzado, cebolla roja y tomates cherry
Mediana
$0
Grande
$0
CAESAR SALAD:
Romaine lettuce, Parmesan, croutons & Caesar dressing
Med
$30
Large
$45
Ensalada César:
Lechuga romana, queso parmesano, crutones y aderezo César
Mediana
$0
Grande
$0
PRINCIPALES DE POLLO / CHICKEN ENTREES
Pollo en Salsa de Mantequilla y Limón
Lemon Butter Chicken full pan
$85
Pollo en Salsa de Champiñones
Chicken in Mushroom Sauce full pan
$85
Pollo Asado
Roasted Chicken full pan
$80
Pollo en Salsa de Pimientos Rojos
Chicken in Red Pepper Sauce full pan
$80
Pollo al Ajillo Scampi
Chicken Garlic Scampi full pan
$85
CARNE / MEAT
Albóndigas con Salsa de Tomate
Meatballs with Tomato Sauce full pan
$80
Filet Mignon con Salsa de Champiñones
Filet Mignon with Mushroom Sauce
$0
London Broil Prime con salsa marrón
Prime London Broil: Brown gravy sauce
$100
Bistec con Pimientos y Cebollas
Steak with Peppers and Onions full pan
$100
Ribeye Steak
Ribeye Steak Market price
$0
Lomo de Cerdo con Salsa de Limón
Pork Loin with Lemon Sauce full pan
$90
Puntas de Solomillo: Champiñones Salteados
Sirloin Tips with Sautéed Mushrooms full pan
$110
MAR / SEAFOOD
Camarones en Salsa de Limón y Ajo
Shrimp in Lemon Sauce with Garlic full pan
$120
Lenguado Francés
Flounder Francese full pan
$120
Salmón y Camarones
Salmon & Shrimp Scampi full pan
$120
Scampi Tilapia Francés
Tilapia Francese full pan
$120
PASTA
Penne en Salsa Rosada
Penne in Pink Sauce full pan
$85
Penne en Salsa Rosada con Pollo
Penne in Pink Sauce with Chicken full pan
$100
Rigatoni Boloñesa
Rigatoni Bolognese full pan
$85
Linguine Carbonara
Linguine Carbonara full pan
$85
Pasta Primavera
Pasta Primavera full pan
$85
Moussaka
Moussaka full pan
$100
Farfalle: Pollo, Espárragos y Salsa de Limón
Farfalle: Chicken, asparagus & lemon sauce
$90
Macarrones con Queso
Macaroni & Cheese full pan
$70
Penne con Salsa de Pimientos Rojos y Pollo
Penne: Red peppers sauce and chicken
$90
ARROZ / RICE
Arroz Paisa: Pollo, costilla de cerdo, chicharrón,
chorizo y maduro picado
Paisa Rice full pan Chicken, pork ribs, pork
belly, Colombian sausage and sweet plantain
$130
Arroz con Pollo
Rice with Chicken full pan
$90
Arroz Pilo
Pilo Rice half pan
$40
Arroz Moro
Moro Rice half pan
$40
Arroz Blanco
White Rice half pan
$35
VEGETALES / VEGETABLES
Vegtales Mixtos / Mix Vegetables
$80